Browsing by Author Torrado, Xavier
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| Feb-2015 | Activitat culinària-nutricional amb persones grans diagnosticades de deteriorament cognitiu lleu (deteriorament de la memòria entre d'altres) | Torrado, Xavier |
| 28-Apr-2015 | Carotenoid profile of tomato sauces: effect of cooking time and content of extra virgin olive oil | Vallverdú i Queralt, Anna; Regueiro, Jorge; Rinaldi de Alvarenga, José Fernando; Torrado, Xavier; Lamuela Raventós, Rosa Ma. |
| 2014 | Proyecto "Gastronomía y Salud": resumen de resultados y conclusiones | Illán Villanueva, Montserrat; Torrado, Xavier; Zomeño, Dolors; Farran, Andreu; Palma Linares, Immaculada; Padró, Laura (Padró Massaguer); Lizárraga, María Antonia; Roura Carvajal, Elena; Cinca i Luis, Núria; Puig-Pey, Marc; Abajo, Cristina; Lugo, Isabel; Riera, Lluís; Fernández, Elvira; Boatella Riera, Josep; Izquierdo Pulido, Maria; Lamuela Raventós, Rosa Ma. |
| Jan-2013 | Reflexió i anàlisi sobre l'estructura de les Estades Pràctiques de la Diplomatura de Nutrició Humana i Dietètica (NHiD) | Illán Villanueva, Montserrat; Padró, Laura (Padró Massaguer); Palma Linares, Immaculada; Torrado, Xavier |