(TEST) Dipòsit Digital UB: Browsing DSpace

Browsing by Author Contreras, Jesús

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Issue Date	Title	Author(s)
1999	Cambios sociales y cambios en los comportamientos alimentarios en la España de la segunda mitad del siglo XX	Contreras, Jesús
1980	Ecologia i educació	Cano, Genís; Contreras, Jesús; Martínez, Ferran; Mir, Marina; Morales i Pelejero, Montserrat; Nadal, Margarida; Pol, Enric; Puig Pujades, Josep; Pujol, Jordi; Rueda, Salvador; Salina, Lluís; Terradas, Jaume
12-Mar-2013	Eines i feines de pagès. Evolució de la tecnologia agrícola a la Plana de Vic durant el segle XX	Torrents i Buxó, Jacint
18-Mar-1994	Es Aranesi: adaptació a l'entorn i organització social al Pirineu central	Beltran, Oriol
Sep-2015	Las fronteras y sus ambigüedades: El sistema de alimentación Kosher en Barcelona	Heitzmann, Florencia
19-Dec-2012	El ingrediente Mapuche. De la cocina al Estado-nación	Aguilera Bornand, Isabel M.
Apr-2005	La modernidad alimentaria. Entre la sobreabundancia y la inseguridad	Contreras, Jesús
20-Jan-2022	Prosperidad y desencanto: Luchas por una vida digna y un futuro mejor en una ciudad desindustrializada del País Vasco. El caso de Errenteria	Aboitiz Hidalgo, Uzuri
10-May-2013	WELCOME TO VEREMA: Procés de mercantilització de la tradició i el patrimoni. El cas de la DO Alella	Ribas Serra, Joan

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