Browsing by Author Núñez Burcio, Oscar
Showing results 1 to 20 of 36
next >
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
13-Feb-2020 | Authentication of paprika using HPLC-UV fingerprints | Cetó Alseda, Xavier; Sánchez, C.; Serrano i Plana, Núria; Díaz Cruz, José Manuel; Núñez Burcio, Oscar |
25-Mar-2015 | Characterisation and determination of fullerenes: a critical review | Astefanei, Alina; Núñez Burcio, Oscar; Galcerán Huguet, M. Teresa |
Feb-2023 | Characterization and classification of Spanish honeydew and blossom honeys based on their antioxidant capacity | Fernández-Estellé, Mónica; Hernández-González, Víctor; Saurina, Javier; Núñez Burcio, Oscar; Sentellas, Sonia |
2022 | Chemical characterization and anti-inflammatory and antioxidant potential of fruits of Eugenia candolleana DC | Soares, Karla L.; Núñez, Nerea; Núñez Burcio, Oscar; Bogusz Junior, Stanislau; Fronza, Marcio; Scherer, Rodrigo |
Jun-2019 | Determination of almond adulterations with hazelnut and peanut by HPLC-UV and HPLC-FL fingerprinting, and multivariate calibration methods | Sáez Vigo, Rubén |
Jun-2021 | Document de Presentació Inicial de 4 Casos per a l'aplicació d'Estudi de Casos a l'Assignatura de Laboratori Bàsic de Química Analítica | Arrizabalaga Larrañaga, Ane; Núñez Burcio, Oscar; Subirats i Vila, Xavier |
12-Jun-2019 | Enquestes de satisfacció. Laboratori bàsic de química analítica | Ayala Cabrera, Juan Francisco; Pérez Ràfols, Clara; Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria |
2021 | Estimation of total polyphenols content in food supplements and nutraceuticals: Antioxidant assays versus high performance liquid chromatography | Moreno Merchán, Javier |
4-Dec-2013 | Exemple de càlcul de pH d'una solució d'una base monopròtica (cas1: a partir del pKa) | Serrano i Plana, Núria; Jaumot Soler, Joaquim; Giménez López, Estela; Tarancón Sanz, Alex; Fuguet i Jordà, Elisabet; Núñez Burcio, Oscar |
4-Dec-2013 | Exemple de càlcul de pH d'una solució d'una base monopròtica (cas2: a partir del pKb) | Giménez López, Estela; Tarancón Sanz, Alex; Fuguet i Jordà, Elisabet; Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Jaumot Soler, Joaquim |
24-Apr-2013 | Exemple de volumetria directa | Fuguet i Jordà, Elisabet; Giménez López, Estela; Jaumot Soler, Joaquim; Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Tarancón Sanz, Alex |
24-Apr-2013 | Exemple de volumetria indirecta | Fuguet i Jordà, Elisabet; Giménez López, Estela; Jaumot Soler, Joaquim; Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Tarancón Sanz, Alex |
24-Apr-2013 | Exemple de volumetria per retrocés | Fuguet i Jordà, Elisabet; Giménez López, Estela; Jaumot Soler, Joaquim; Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Tarancón Sanz, Alex |
28-Mar-2022 | Extraction and characterization of flavanol-rich nutraceuticals based on high-performance liquid chromatography | Vidal-Casanella, Oscar; Arias-Alpizar, Kevin; Núñez Burcio, Oscar; Saurina, Javier |
20-Jul-2015 | Field-Amplified Sample Injection-Micellar Electrokinetic Chromatography for the Determination of Benzophenones in Food Simulants | Félez, Cristina; Molet, Anna; Núñez Burcio, Oscar |
18-Feb-2015 | Guia de xifres significatives | Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Subirats i Vila, Xavier |
28-Oct-2014 | Guia per a l’autoavaluació en els laboratoris d’introducció a la Química Analítica | Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Subirats i Vila, Xavier |
9-Mar-2016 | Guia per al càlcul simplificat de corbes de valoració | Núñez Burcio, Oscar; Serrano i Plana, Núria; Subirats i Vila, Xavier |
15-Mar-2024 | Honey fraud detection based on sugar syrup adulterations by HPLC-UV fingerprinting and chemometrics | Egido, Carla; Saurina, Javier; Sentellas, Sonia; Núñez Burcio, Oscar |
30-Dec-2021 | Informe Final de Difusió del Projecte Institucional de Foment de la Qualitat Docent a la Facultat de Química de la Universitat de Barcelona. Projecte Institucional RIMDA-Química. | Núñez Burcio, Oscar; Huarte Larrañaga, Fermín; Vidal Espinar, Miquel; Ramírez Rangel, Eliana; Tarancón Sanz, Alex; Rigol Parera, Anna; Fuguet i Jordà, Elisabet; Martínez López, Mònica |