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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 17-Jan-2011 | Capacitats físiques determinants en les tasques dels Bombers de la Generalitat de Catalunya | Cos Morera, Francesc de Paula |
| 1-Sep-1972 | Algunos aspectos del metabolismo del glucógeno en el mejillón ("Mytilus edulis" L.) | Alemany, Marià, 1946- |
| 1-Jun-2010 | Els polifenols presents en els aliments com a components funcionals en la prevenció i possible tractament de la hipertensió arterial. | Medina Remón, Alexander |
| 30-Jul-2009 | Contribución al establecimiento de las bases científicas para el uso de fracciones polifenólicas y fibra dietética antioxidante en la prevención de cáncer. | Touriño Eirin, Sonia |
| 11-May-2009 | Incorporación de aceites poliinsaturados, alfatocoferol y minerales en pienso: Efectos sobre la composición y oxidación lipídica de plasma, hígado y carne de conejo | Tres Oliver, Alba |
| 22-Dec-2008 | Perfil metabòlic de resveratrol, flavonols i isoflavones en teixits biològics administrats a dosis dietètiques. Noves metodologies analítiques. | Urpí Sardà, Mireia |
| 30-Jun-2008 | Resveratrol: Marcador dietètic i biològic del consum de vi | Zamora-Ros, Raul |
| 29-Nov-2007 | Modulació farmacològica de l'oleoil-estrona sobre la ingesta i la composició corporal | Ferrer Lorente, Raquel |
| 11-Jun-2007 | Efecto del consumo del aceite de oliva sobre la composición de las lipoproteínas de baja densidad en individuos de diferentes países europeos. | Torre Carbot, Karina de la |
| 27-Jul-2007 | Estudios de estabilidad en preparados de base láctea suplementados con diferentes fuentes de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga | Chávez-Servín, Jorge Luis |
| 7-Nov-2006 | Mecanismes d'acció de l'oleat d'estrona: Efectes a curt termini sobre el teixit adipós blanc | Salas Mani, Anna |
| 27-Jun-2007 | Indicadors de la qualitat organolèptica del cava durant la criança i l'emmagatzematge | Bosch Fusté, Juan |
| 23-Mar-2007 | Estudio del perfil de ácidos grasos en la evaluación de la Dieta Mediterránea como patrón de dieta saludable en poblaciones europeas | Bondia Pons, Isabel |
| 11-Dec-2006 | Efecte de la ingesta de fitosterols i pectines sobre el perfil lipídic en conills d'índies | Brufau Donés, Gemma |
| 6-Nov-2006 | Estudio de la conservación de la leche humana y de los preparados para lactantes | Romeu Nadal, Meritxell |
| 21-Sep-2005 | El vi a l'antic Egipte | Guasch i Jané, Maria Rosa |
| 19-Dec-2005 | Optimización y control de la calidad y estabilidad de aceites y productos de fritura | Navas Sánchez, José Antonio |
| 21-Dec-2005 | Caracterización de compuestos volátiles en bebidas derivadas de fruta | Riu Aumatell, Montserrat |
| 4-May-2005 | Hábitos alimentarios de los lactantes españoles y chilenos | Santamaría Orleans, Alicia |
| 8-Jun-2005 | Estudio de alternativas para la evaluación de la frescura y la calidad del boquerón ("Engraulis Encrasicholus") y sus derivados | Pons Sánchez-Cascado, Sofía |
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